Quad Core 4:2:2:1 ratio Time Release Protein Blend
Think Smart, Eat Smart Per serving: 34g proteins, 7g BCAAs, 6g carbs, 1g fat Smartlabs®

Cvičení, posilování, svaly - vše na jednom místě!

Finále 1. ligy ve vzpírání družstev mužů - Sokolov

Je sobota 14. října 2017 9:45 ráno a za 75 minut začne první soutěž ve vzpírání, které jsem součástí...

Pavel Zadražil - rozhovor

Pavle, já vlastně ani nevím, jak začít tento rozhovor. Představovat se tentokrát nemusíš, rozhovor p...

Olympia Strongman - mistrovství ČR 2017 - profi

Už jste si přečetli první část reportu z MČR strongman Olympia Brno na http://osvalech.cz/zpravy/ite...

  • Finále 1. ligy ve vzpírání družstev mužů - Sokolov

    Je sobota 14. října 2017 9:45 ráno a za 75 minut začne první soutěž ve vzpírání, které jsem součástí...

  • Pavel Zadražil - rozhovor

    Pavle, já vlastně ani nevím, jak začít tento rozhovor. Představovat se tentokrát nemusíš, rozhovor p...

  • Olympia Strongman - mistrovství ČR 2017 - profi

    Už jste si přečetli první část reportu z MČR strongman Olympia Brno na http://osvalech.cz/zpravy/ite...

Káva a kofein, je to zlo?

čtvrtek 19. únor 2009 18:16

Pravda o kávě...

Káva: dobrá nebo zlá? Experti se stále nemohou dohodnout!

Věděli jste, že káva je bohatým zdrojem antioxidantů? Přesněji, v jednom
testu na sílu antioxidatů u různých druhů potravin, se káva umístila na vrcholku spolu s
čajem a grapefruitovým džusem (1).

V roce 2001 studie otištěná v žurnálu Agriculture and Food Chemistry poskytla informaci, že káva
má mnohem větší antioxidační kapacitu než např. kakao, zelený čaj, černý čaj.
Závěr studie uveřejněné V roce 2006 zní, že káva "...může potlačovat zánětlivé procesy a tím i redukovat
riziko kardiovaskulárního onemocnění a jiných zánětlivých onemocnění u žen po přechodu."

káva kofein

V káve se vyskytují dva hlavní antioxidanty - kyselina cholorogenová a kofeinová. Obě dvě mají silné anti-oxidační
vlastnosti, kávové boby jsou nejbohatším zdrojem kyseliny cholorogenové na světě.

Je známo, že kofein zvyšuje toleranci na zátěž u pacientů se srdečním selháním. Několik šálků kávy denně může
snížit dopady Parkinsonovy nemoci.

Tvrdí se, že kofein může podpořit vytrvalostní výkon tak, že lehce zvýší hladinu glukózy v krvi, ta je pak použita svaly jako palivo. Studie (2, 3) to nepotvrzují, na druhou stranu tu máme i opačné závěry (4, 5).

Nezapomeňme na sociální vlivy kávy: Bez pozvání na kafe, by nám na první rande zbylo už jen kino nebo procházka:)

Teď si položte otázku: Je pro mě káva dobrá? Podívejme se na další fakta. Výzkum říká, že už jedno až dvě kafe denně mohou zvýšit
riziko předčasného porodu nebo potratu u běžného těhotenství. Tři nebo více šálků může razantně zvýšit symptomy PMS.
Už 200mg kofeinu zvýší systolický i diastolický tlak alespoň na 2 hodiny.

Jaký je tedy závěr?

Lidé kávu často "zneužívají", aby přežili do postele. Pokud však nepatříte mezi ty, co pijí 3 a více šálků denně, káva Vám
poskytne více výhod než nevýhod.


Zapojte se do diskuze na našem diskusním fóru!


Zdroj

1) Pelligrini, Seafini, et al "Antioxidant capacity of Plant Foods, Beverages and oils Consumed in Italy Assessed by Three Different Assays", Journal of Nutrition, 133: 2812-2819, September 2003.

2) Caffeine ingestion does not alter carbohydrate or fat metabolism in human skeletal muscle during exercise; Graham TE, Helge JW, MacLean DA, Kiens B, Richter EA.

3) Effect of caffeine co-ingested with carbohydrate or fat on metabolism and performance in endurance-trained men; Jacobson TL, Febbraio MA, Arkinstall MJ, Hawley JA.

4) Caffeine as a lipolytic food component increases endurance performance in rats and athletes; Ryu S, Choi SK, Joung SS, Suh H, Cha YS, Lee S, Lim K.

5) Effect of caffeine co-ingested with carbohydrate or fat on metabolism and performance in endurance-trained men; Jacobson TL, Febbraio MA, Arkinstall MJ, Hawley JA.



"Autorská práva vykonává autor. Jakékoli užití částí nebo celku, zejména rozmnožování a šíření jakýmkoli způsobem (mechanickým nebo elektronickým) i v jiném než českém jazyce bez písemného svolení autora je zakázáno."

Zanechat komentář